長岡市 麺や 天鳳「和風煮干しらーめん」
長岡市にある「麺や 天鳳」さんの「和風煮干しらーめん」ほんのり煮干しが香る甘みあるスープ
長岡市
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長岡市 弦之家「梅かつお」
長岡市にある「弦之家」さんの「梅かつお」は梅肉とかつお節がド豚骨スープに抜群の相性
長岡市 尾道らーめん 七鐘屋「ゴールド」
長岡市にある「尾道らーめん 七鐘屋」さんの「ゴールド」は名前負けしない濃厚味噌ラーメン
長岡市 ラーメン食堂 あしょろ「黒みそらーめん」
長岡市にある「ラーメン食堂 あしょろ」さんの「黒みそらーめん」は黒ゴマ仕立てのまろやかな辛さ
長岡市 麺緑 ジョウモン「濃厚豚みそ・ノーマル」
長岡市にある「麺縁 ジュウモン」さんの「濃厚豚み・ノーマル」はノーマルでも美味しさそのままのフワフワスープ
長岡市 らーめん家 りりん「背脂みそらーめん」
長岡市にある「らーめん家 りりん」の「背脂みそらーめん」は噂以上の美味しさ
長岡市 いちまる「ラーメン」
長岡市にある「いちまる」さんの「ラーメン」は飲んだ後の〆にちょうどいい王道の生姜醤油ラーメン
長岡市 拉麺 天弓「塩担々麺」
長岡市にある「拉麺 天弓」さんの「塩担々麺」は次第にクセになる不思議な魅力
長岡市 克味製麺所「野菜塩ラーメン」
長岡市にある「克味製麺所」さんの「野菜塩ラーメン」はスープの奥底から香る塩の風味ともモチモチ麺の食感がたまらない
長岡市 麺香房 ぶしや「らぁ麺」
長岡市にある「麺香房 ぶしや」さんの「らぁ麺」はつけ麺に負けない魚介の風味がきいた一杯