長岡市 ラーメン 山岡家 長岡堺店「醤油ラーメン」
長岡市にある「ラーメン 山岡家 長岡堺店」さんの「醤油ラーメン」は「山岡屋」さんらしさを感じる豚骨醤油
長岡市
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長岡市 からやま 長岡店「からやま定食（梅）」
長岡市にある「からやま 長岡店」さんの「からやま定食」は、熱々の大きい唐揚げを大盛ご飯と一緒に
長岡市 いっさく 長岡東店「三色海鮮丼」
長岡市にある「いっさく 長岡東店」さんの「三色海鮮丼」は、お店が混む理由が分かる美味しさ
長岡市 麺緑 ジョウモン「カキノブッカケ（期間限定）」
長岡市にある「麺緑 ジョウモン」さんの「カキノブッカケ（期間限定）」は牡蠣をフワフワスープに組み合わせた期待通りの美味しさに、相性抜群のご飯の追加注文を忘れずに
長岡市 いちまる「燕ホワイト」
長岡市にある「いちまる」さんの「燕ホワイト」は背脂で真っ白に仕上げた「いちまる」さん独自の燕三条系ラーメン
長岡市 とんかつ太郎 笹崎店「タレかつ丼・４枚」
長岡市にある「とんかつ太郎 笹崎店」さんの「タレかつ丼・４枚」は新潟のＢ級グルメを代表する王道の美味しさ
長岡市 ラーメン 喰拳「おめで鯛トンコツ（期間限定）」
長岡市にある「ラーメン 喰拳」さんの「おめで鯛トンコツ（期間限定）」は豚骨醤油仕立ての喰拳さんらしい一杯
長岡市 鶏蕎麦 かかし「鶏白湯魚介つけそば」
長岡市にある「鶏蕎麦 かかし」さんの「鶏白湯魚介つけそば」は「かかし」さんらしい食べやすさと美味しさ
長岡市 ラーメン万人家 長岡店「みそらーめん」
長岡市にある「ラーメン万人家 長岡店」さんの「みそらーめん」は王道の豚骨味噌スープで期待を上回る美味しさ
長岡市 らあめん天山 長岡店「にら玉坦々麺（日替り）」
長岡市にある「らあめん天山 長岡店」さんの「にら玉坦々麺（日替り）」はにら玉というより辛めの坦々卵スープのような微笑ましい一杯