長岡市にある「長岡市場食堂」に行ってきました。
「長岡中央水産㈱」さんの敷地内にあり、新潟市中央卸売市場内にあるようなお店です。
日替わり定食
今回注文した「日替わり定食」です。
結構豪華です。
個人的感想
まず揚げ物は「イカ・マグロ」です。
ソースをかけ食べてみると、悪くありませんが揚げたてではありません。
続いて「こんにゃく・里芋・ニンジン」の煮物を一口、こちらも悪くありませんが冷えています。
続いて焼き魚は「鯖」も一口、う～ん、いい味なんですが・・・
鯖焼と一緒に「ふきのとう」がついています。
苦みがありいい味ですが、さすがにこの時期なので瓶詰でしょう。
ご飯と味噌汁、小皿はいつもの「もやしの油炒め」です。
最後の〆は「茶碗蒸し」です。
これは温かく、銀杏の代わりに枝豆が入っており、全体的にしっとりとしたいい味です。
いつものようにホワイトボードをチャックし、７５０円という安さに魅かれ注文した「日替わり定食」は、いつもなら少し時間がかかるところ、あっという間にききました。（令和２年７月現在）
今回の「日替わり定食」は豪華で美味しいことは間違いありません。
注文してからあっと言う間に出てくるスピードメニューとし、急いでいる時は特にありがたいです。
ですが、揚げ物や煮物は温かいものが食べたいです。
これだけの味で豪華な内容をを冷めた状態で食べるのはあまりにもったいない気がします。（今後に期待）
ひょっとしたら市場関係者など急いでいる人達用のメニューかもしれません。
内容は豪華なので「長岡市場食堂」さんの味を少しづつ味わいたい人にもお勧めです。
少し辛口の内容となりましたが、美味しいことは間違いないのでまた食べに来ます。
ごちそうさまでした。
店舗情報
長岡市場食堂
住所 新潟県長岡市新産１丁目１−３ 長岡中央水産敷地内
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