長岡市にある「長岡市場食堂」に行ってきました。
「長岡中央水産㈱」さんの敷地内にあり、新潟市中央卸売市場内にあるようなお店です。
海老カニ天丼
今回注文した「海老カニ天丼」です。
アップでパシャリ。
個人的感想
まずメインのエビは後回しにカニ食べてみると、とても柔らかいです。
ひょっとしたらカニの天ぷらを初めて食べたかもしれません。
カニの身の柔らかさと天ぷらの衣が実に相性が良いです。
続いてメインのエビは、やや太めのエビのプツンと噛み切れる食感がとてもいいです。
しかもエビは天然エビとのことです。
カニ・エビのほかには「しいたけ・なす・ピーマン・ふきのとう」です。
なす・ピーマンも天ぷらネタで大好きで、てんぷらで揚げてあるとはいえ新鮮さを感じることができます。
ふきのとうは残念ながら瓶詰だと思いますが、それでも十分に美味しいです。
天つゆはかかっていますが、かなり薄味です。
小皿に天つゆが用意されているので少しづつ足しながら自分好みの味にできます。
小鉢・小皿には「長岡市場食堂」さんではお馴染みの「もやしの油炒め」と「ふろ吹き大根」です。
今回、奮発して１３５０円の「海老カニ天丼」にしましたが、とても美味しく食べやすい天丼です。（令和２年５月現在）
結構なボリュームで一度は食べてみる価値が十分にあります。
ごちそうさまでした。
店舗情報
長岡市場食堂
住所 新潟県長岡市新産１丁目１−３ 長岡中央水産敷地内
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