見附市 とんかつ たまき「ヒレカツ煮込定食」
見附市にある「とんかつ たまき」さんの「ヒレカツ煮込定食」は期待通りの美味しさ
見附市 
燕市 ラーメン＆中華 海燕「味噌ラーメン」
燕市にある「ラーメン＆中華 海燕」さんの「味噌ラーメン」はラフな見た目とは真逆な食べやすさ
長岡市 割烹食堂 きよ志「洋風カツ丼」
長岡市にある「割烹食堂 きよ志」さんの長岡Ｂ級グルメ「洋風カツ丼」は和食割烹風
上越市 龍馬軒「醤油煮干そば」
上越市にある「龍馬軒」さんの「醤油煮干そば」は初めて食べる味わい
阿賀野市 麺屋 やそべ「野菜みそら～めん」
阿賀野市にある「麺屋やそべ」さんの「野菜みそら～めん」は秀逸
長岡市 長岡市場食堂「日替わり定食」
長岡市にある「長岡市場食堂」さんの「日替わり定食」はお手ごろなお試し価格
長岡市 浜の海鮮処 海宝丸 長岡東口店「いか定食」
長岡市にある「海宝丸長岡東口店」さんの「いか定食」のかき揚げの大きさに驚き
長岡市 らあめん天山 長岡店「背脂醤油らあめん」
長岡市にある「らあめん天山 長岡店」さんの「背脂醤油らぁめん」は美味しいの一言
長岡市 串カツ田中 長岡店「串カツ田中弁当と唐揚げ（テイクアウト）」
長岡市にある「串かつ田中長岡店」さんのテイクアウトは串カツの美味しさがそのままま
新潟市 中央食堂「いか丸ごと定食」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「いか丸ごと定食」はまさかの逸品で余すことなく丸ごと