新潟市 ら－めん 風伯「しろみそ野菜」
新潟市中央区にある「ら－めん 風伯」さんの「しろみそ野菜」はマイルドな白味噌スープが予想を上回る美味しさ
新潟市
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新潟市 拉麺 笑星「にぼし中華」
新潟市にある「拉麺 笑星（えぼし）」さんの「にぼし中華」は醤油でも煮干しの風味が効いた期待通りの一杯
新潟市 万代そば「カレーそば」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「カレーそば」は、そば屋さんのそばに定番のバスセンターのカレーが素晴らしい相性
新潟市 麺屋 坂本０１ 新潟駅前店「柚子中華そば」
新潟市中央区にある「麺屋 坂本０１ 新潟駅前店」さんの「柚子中華そば」は変わらぬ高級感に柚子を加えてさわやかに。
新潟市中央区 柳麺 竜胆「醤油ラーメン」
新潟市中央区にある「柳麺 竜胆」さんの「醤油ラーメン」は昔ながらの中華そばを思い起こさせる美味しさ
中央食堂 中央食堂「越後海鮮丼」（新潟市中央卸売市場）
新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「中央食堂」さんの「越後海鮮丼」は沢山のネタで作られたお店の基本の味
新潟市 万代そば「カレーうどん」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「カレーうどん」はつゆと馴染んで最高の美味しさ
新潟市 中華そば 石黒「極にぼ」
新潟市中央区にある「中華そば 石黒」の「極にぼ」は濃厚煮干醤油スープの「石黒」さん基本の一杯
新潟市 ら－めん 風伯「豚骨しお」
新潟市中央区にある「ら－めん 風伯」さんの「豚骨しお」は豚骨の臭みを全く感じないクリーミーなスープ
新潟市 おでん処 じゅんちゃん 新潟駅前店「コース料理」
新潟市中央区にある「おでん処 じゅんちゃん 新潟駅前店」さんの「コース料理」は美味しいだけでなく、値段以上の内容と豪華さで驚き
新潟市 らーめん 幸 「マーボー麺」
新潟市東区にある「らーめん 幸」さんの「マーボー麺」はまろやかな辛さに魚介風味のスープで抜群の美味しさ
新潟市 鶴亀食堂「鶴二郎らーめん」
新潟市中央区にある「鶴亀食堂」さんの「鶴二郎らーめん」はあっさり生姜醤油スープがたまらない見た目にインパクトがある一杯
新潟市 ラーチャン家 バスセンター店「背脂煮干し中華そば半チャーハンセット」
新潟市中央区にある「ラーチャン家 バスセンター店」さんの「背脂煮干し中華そば半チャーハンセット」は予想を上回る美味しい組合せ
新潟市 ラーメン まっくうしゃ 笹口店「みそ」
新潟市中央区にある「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」さんの「みそ」は越後・信州の合わせ味噌スープと豚骨と魚介のダブルスープから作り出す味わいがたまらない
新潟市 万代そば「半そば」と「ミニカレーライス」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「半そば」と「ミニカレーライス」組合わせは最高の相性