長岡市にある「からやま 長岡店」に行ってきました。
熱々の唐揚げなどで人気のお店です。
からあげ定食
今回注文した「からあげ定食」です。
からあげをアップでパシャリ。
個人的感想
「からやま」さんの「からあげ定食」というとこの大判平型のから揚げになるようです。
手元にタレがありますがまずはそのままで食べてみると、ほのかな醤油味を感じますが強くはありません。
それならば、今回もソースをつけていただくことにします。
まず左はガーリックソース、真ん中は甘じょっぱいソースで前回と一緒です。
個人的にはガーリックソースがパンチが効いてて合う印象がありますが、こればかりは好みだと思います。
メインの大判型の「からあげ」は間違いなく揚げたてで、衣はやや厚めですがサクサクしています。
鶏肉は柔らかく、簡単に噛み千切ることができ、肉汁もたっぷり閉じ込められています。
「からやま」さんのご飯は無料で大盛にすることができます。
大盛といっても丼ではなく茶碗に山盛になっている程度なので、から揚げの大きさにはちょうどいいと思います。
今回も「イカの塩辛」が最初に出てきますが、ご飯との相性も抜群です。
キャベツもしっかり盛られており、「マヨネーズとゴマドレッシング」が常備されています。
このマヨネーズとゴマドレッシングは唐揚げにも合い、ゴマドレッシングが結構いいアクセントになりお勧めです。
「からあげ」と言うと丸いもも肉を思い浮かべますが、「からやま」さんの「からあげ定食」はこの大判型になります。
間違う人が多い気がしますが、どちらも美味しいので両方食べてみてください。
「からやま」さんは唐揚げだけでなく、「焼き鳥」や卵とじの「親子丼」など、結構メニューが豊富です。
次は「からたま丼」を食べてみたいです。
今回も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
店舗情報
からやま 長岡店
住所 新潟県長岡市緑町１丁目２１２−１
コメント