三条市にある「まごごころラーメン お食事 はしもとや」に行ってきました。
幅広く紹介されているお店です。
ビーフカレーラーメン
今回注文した「ビーフカレーラーメン」です。
あっさりとしたカレースープです。
麺はこちら。
クロレラ麺のようです。
トッピングは「れんこん・なす・かぼちゃ・パプリカ・エンドウ豆」です。
個人的感想
「魚介（煮干）・鶏ガラ」で炊いたスープに「少量の醤油ダレ・アゴダシ」を合わせたスープとのことですが、全くというほどしつこさがなく、シャバシャバ系の飲みやすいスープです。
トッピングにチャーシューはなく、とても柔らかい「牛すじ肉」が入っています。
根菜中心のカレーラーメンというのは先日の「龍昇園さんの黒カレーラーメン」を思い出しますが、この付近では根菜は通なトッピングなようです。
牛すじが入った「はしもとや」さんの「ビーフ」と名がついた「ビーフカレーラーメン」は、牛肉の風味がする食べて納得の味です。
辛さもピリッとくる程度で、誰でも食べれる辛さだと思います。
全体的に味付は抑えられて食べやすく、カレースープラーメンのような印象があります。
牛肉の風味が前面に出ているカレーラーメンは初めてで、カレーラーメンの幅も改めて広いことが分かります。
メニューを見ると「はしもとや」さんは「洋食屋さん」といったメニューが多く、特に「オムライス」が美味しそうです。
さらには「タレカツ丼」もあり、ラーメンだけではなくご飯物も揃っています。
しかも「少なめメニュー」や「セットメニュー」があり、小食の人や色々食べたい人にも向いているようです。
次はやっぱり「オムライス」を食べたいです。
ごちそうさまでした。
店舗情報
まごごころラーメン お食事 はしもとや
住所 新潟県三条市石上２丁目１３−２２
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