長岡市 ラーメン焼き肉酒場 にくまる「燕味噌」
長岡市にある「ラーメン焼き肉酒場 にくまる」さんの「燕味噌」を食べてみた！
燕三条系ラーメン
長岡市 
新潟市 燕三条らーめん潤 中山店「味噌ラーメン」
新潟市東区にある「燕三条らーめん潤 中山店」さんの「味噌ラーメン」を食べてみた！
燕市 燕三条 中華そば 鬼にぼ「鰺の煮干しの中華そば（期間限定）」
「燕三条 中華そば 鬼にぼ」さんの「鰺の煮干しの中華そば（期間限定）」は独特な風味のスープにモチモチ食感の太麺の相性が抜群
長岡市 いちまる「燕イエロー」
長岡市にある「いちまる」さんの「燕イエロー」はカレーラーメンに担々麺を組み合わせた独創的な燕三条系ラーメン
長岡市 らーめん家 りりん「背脂らーめん」
長岡市にある「らーめん家 りりん」さんの「背脂らーめん」は甘みのある背脂たっぷりの独自の燕三条系ラーメンでりりんさん基本の味
長岡市 いちまる「燕ブラウン」
長岡市にある「いちまる」さんの「燕ブラウン」は魚介風が効いたスープに背脂を盛り付けた「いちまる」さん独自の燕三条系ラーメン
長岡市 いちまる「燕ホワイト」
長岡市にある「いちまる」さんの「燕ホワイト」は背脂で真っ白に仕上げた「いちまる」さん独自の燕三条系ラーメン
長岡市 らーめん家 りりん「背脂らーめん」
長岡市にある「らーめん家 りりん」の「背脂らーめん」はこのままでもよし、トッピングを特化すると美味しさ倍増間違いなし
燕市 東京三ノ輪 ジョニーの味噌 燕店「中華そば」
燕市にある「東京三ノ輪 ジョニーの味噌 燕店」さんの「中華そば」は、メインの味噌ラーメンに負けない美味しさ