新潟市 麺匠 ＭＡＪＩＤＥ「ヴィシソワーズの冷やし担々麺」
新潟市にある「麺匠 ＭＡＪＩＤＥ」さんの「ヴィシソワーズの冷やし担々麺」は坦々の辛さに冷製ヴィシソワーズが組み合わさった絶妙で独特な味わい
新潟市中央区
新潟市 
新潟市中央区 越後中村家「万代肉そば」
新潟市中央区にある「越後中村家」さんの「万代肉そば」はあっさり飲みやすいスープが最高
新潟市 ら－めん 風伯「しろみそ野菜」
新潟市中央区にある「ら－めん 風伯」さんの「しろみそ野菜」はマイルドな白味噌スープが予想を上回る美味しさ
新潟市 万代そば「カレーそば」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「カレーそば」は、そば屋さんのそばに定番のバスセンターのカレーが素晴らしい相性
新潟市 麺屋 坂本０１ 新潟駅前店「柚子中華そば」
新潟市中央区にある「麺屋 坂本０１ 新潟駅前店」さんの「柚子中華そば」は変わらぬ高級感に柚子を加えてさわやかに。
新潟市中央区 柳麺 竜胆「醤油ラーメン」
新潟市中央区にある「柳麺 竜胆」さんの「醤油ラーメン」は昔ながらの中華そばを思い起こさせる美味しさ
新潟市中央区 万代そば「カレーうどん」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「カレーうどん」はつゆと馴染んで最高の美味しさ
新潟市 中華そば 石黒「極にぼ」
新潟市中央区にある「中華そば 石黒」の「極にぼ」は濃厚煮干醤油スープの「石黒」さん基本の一杯
新潟市 ら－めん 風伯「豚骨しお」
新潟市中央区にある「ら－めん 風伯」さんの「豚骨しお」は豚骨の臭みを全く感じないクリーミーなスープ
新潟市 おでん処 じゅんちゃん 新潟駅前店「コース料理」
新潟市中央区にある「おでん処 じゅんちゃん 新潟駅前店」さんの「コース料理」は美味しいだけでなく、値段以上の内容と豪華さで驚き
新潟市 鶴亀食堂「鶴二郎らーめん」
新潟市中央区にある「鶴亀食堂」さんの「鶴二郎らーめん」はあっさり生姜醤油スープがたまらない見た目にインパクトがある一杯
新潟市 ラーチャン家 バスセンター店「背脂煮干し中華そば半チャーハンセット」
新潟市中央区にある「ラーチャン家 バスセンター店」さんの「背脂煮干し中華そば半チャーハンセット」は予想を上回る美味しい組合せ
新潟市 ラーメン まっくうしゃ 笹口店「みそ」
新潟市中央区にある「ラーメン まっくうしゃ 笹口店」さんの「みそ」は越後・信州の合わせ味噌スープと豚骨と魚介のダブルスープから作り出す味わいがたまらない
新潟市 万代そば「半そば」と「ミニカレーライス」
新潟市中央区にある「万代そば」さんの「半そば」と「ミニカレーライス」組合わせは最高の相性
新潟市 安兵衛 帝石裏店「たれカツ丼」と「コース料理」
新潟市中央区にある「安兵衛 帝石裏店」さんの「たれカツ丼」は美味しく柔らく、しかも驚きの安さ、コース料理も十分にお勧め