新潟市・新潟市中央卸売市場内にある「誠食堂」に行ってきました。
新潟市中央卸売市場内にあるお店で、前回食べた「新潟名物タレカツ丼」はとても美味しかったです。
ブリカツカレー
今回注文した「ブリカツカレー」です。
並盛ですが大盛は無料です。
アップでパシャリ。
メインの「ブリカツ」は揚げたて衣はサクサクです。
個人的感想
当初は基本の「カレーライス」にしようと思いましたが「誠食堂」さんというと「ブリカツ」が美味しいので「ブリカツカレー」にしました。
やや辛めのカレールーで、レトルトカレーでいう辛口相当だともいます。
「ブリカツ」は揚げたてサクサクですが、ブリのシーズンにはまだ早いのでおそらく冷凍でしょう。
それでも揚げたてホヤホヤのブリカツとカレールーの相性は抜群です。
小鉢は「誠食堂」さんお馴染みの「カレー風味のマカロニサラダ」です。
カレー風味とはいえ本物のカレーに風味が上回るわけがありませんが、それでもカレーの風味は伝わってきます。
さらにはスープではなく「味噌汁」がついており、カレーに味噌汁の組み合わせは町の食堂にあるような微笑ましい組み合わせです。
その普通に見える味噌汁には今回も「はまぐり」が入っており、嬉しいサプライズです。
カレーを食べ進めていくと小さな食材が入っていることに気づき、よく見てみると「マッシュルーム」が入っています。
基本の「カレーライス」にも入っていると思われ、ちょっとしたアクセントとになっています。
今回のブリカツカレーで基本と思われるカレーライスも味わえることができました。
新潟は寒ブリが有名で旬になればさらに美味しいブリカツになるかもしれませんが、私はこれで十分です。
「誠食堂」さんはメニューなどから市場関係者向けのお店のような雰囲気がありますが、何度も新潟市中央卸売市場で食べ歩いていると、なぜか回鍋肉や豚の生姜焼きなどが気になるようになります。（本当です）
そんな中「誠食堂」さんの特製タレがかかった「特大かき揚げ丼」も気になるところですが、相当のボリュームに見えるので、機会をみてお昼ご飯に食べに来たいです。
ごちそうさまでした。
店舗情報
誠食堂
住所 新潟県新潟市江南区茗荷谷７１１ 新潟市中央卸売市場
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