長岡市にある「浜の海鮮処 海宝丸 長岡東口店」に行ってきました。
いつもお得なランチでお世話になっているお店です。
本マグロ入り海鮮丼
今回注文した「本マグロ入り海鮮丼」です。
ご飯は「小盛・普通・大盛」と選べ、今回は大盛です。
アップでパシャリ。
ネタは「本マグロ・あじ・カツオ・たい・ひらめ・ねぎとろ・たこ・２種類の甘えび」です。
もの凄くネタが豊富です。
個人的感想
まずメインの本マグロ、これは美味しいです。
こんなに美味しいマグロの赤身は初めてかもしれません。
赤身だけと思っていたら中トロも入っています。
この中トロが赤身以上に美味しく口の中で溶けていきます。
見た目だけで分かるように、素人の私でも分かるくらいどのネタも新鮮そのものです。
包丁の目が入った「あじ」、軽く炙られ厚切りの「カツオ」など少しでも美味しさを引き立てようと職人さんに心意気が伝わってきます。
ご飯は酢飯ですが、酢の風味は抑えられています。
今回大盛にしましたが、結構な量です。
味噌汁はあら汁で、マグロのあらが入ってきます。
サラダ和風ドレッシングがかかった大根サラダです。
お新香はたくわんですが、これは既製品と思われますがここはご愛敬。
「海宝丸」さんではねぎとろ丼の「かます定食」以来、揚げ物メインのメニューが続きましたが、やはり海鮮居酒屋さん、刺身料理のレベルの高さは素晴らしいの一言です。
刺身３点盛とは比較にならないネタの大きさと豊富、そして美味しさです。
この内容で１２６０円（税抜）は安いと思いです。（令和２年９月現在）
今回の海鮮丼で「海宝丸」さんのレベルの高さを再確認できました。
今度は「特選本マグロ丼」にするか、贅沢に定食にするか、どちらにせよメニュー制覇に向けまた食べに来ます。
ごちそうさまでした。
店舗情報
浜の海鮮処 海宝丸 長岡東口店
住所 新潟県長岡市台町２丁目４−５６ ＥＰＬＡＺＡ１階
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